懒人快手抱蛋煎饺
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作者：
少年超
默念三遍：用不粘锅要用不粘锅要用不粘锅
原来的封面图太磕碜换了一张
速冻饺子、新鲜生饺子、熟饺子都可以，制作时间依次缩短，即加水量依次减少！
即：速冻饺子加水量>新鲜生饺子>熟饺子
一般一盘饺子用一个鸡蛋就够了，鸡蛋多了不容易熟
用料
速冻饺子
鸡蛋
香葱
花生油
懒人快手抱蛋煎饺的做法步骤
步骤 1
不粘锅涂一层花生油，摆上饺子，饺子无需提前解冻。
步骤 2
开火煎底部微黄，倒入开水，水量到饺子的一半。盖上锅盖大火煮。
步骤 3
水快收干转小火，倒入搅散的鸡蛋液。
步骤 4
蛋液快凝固撒上葱花，有芝麻再撒点芝麻会更香。
步骤 5
快手抱蛋煎饺就做好啦。不想洗盘子就直接抱着锅啃，蘸点辣椒油和醋就更美味了。
步骤 6
撬起一块，好香啊！配一杯牛奶，早餐就解决了。配一碗白米粥，当晚餐也是棒棒哒。
步骤 7
新图
菜谱创建时间：2016-09-30 12:40:17